Manual para el correcto mantenimiento de encimeras de polietileno de uso profesional
El polietileno es un polímero termoplástico derivado del petróleo; sus propiedades químicas y físicas lo convierten en un producto muy resistente.
La resistencia y dureza del polietileno vienen determinadas por la densidad molecular, es decir, el número de moléculas que contiene. Sobre esta base, el polietileno se diferencia en LDPE (densidad entre 0,91 g/cm y 0,925g/cm) – MDPE (0,926 g/cmy 0,94 g/cm) y HDPE (0,94 g/cm y 0,965 g/cm).
La legislación para la fabricación de tablas de cortar en la industria alimentaria prescribe el uso de polietileno de alta densidad, HDPE.