Fabricants de planches à découper et de billots en polyéthylène et bois pour usage professionnel, depuis plus de 100 ans. La qualité d’Euroceppi a une histoire qui plonge ses racines en 1922, s’inspirant de la tradition et de la passion de deux familles, pionnières d’une profession qui a su innover au fil des années, tout en restant fidèle à l’authenticité de ses origines.
Artisans, bouchers et entrepreneurs dans notre ADN.
L’histoire doublement familiale est le berceau de la passion, de l’unicité et de la qualité d’Euroceppi, forgée par un talent artisanal et entrepreneurial familial qui, au fil des années, a donné naissance à un véritable art, celui de la production de planches à découper et de billots de prestige, aujourd’hui une véritable marque de garantie. D’une part, l’artisanat de la famille Spinelli, d’autre part, l’esprit entrepreneurial de la famille Crippa, qui au fil des ans se sont entrelacés pour trouver la combinaison gagnante dans ce qui est devenu aujourd’hui Euroceppi : une réalité autoritaire, appréciée pour la qualité de ses produits.
Histoires de billots, de conquêtes et de passions.
En 1922, la famille Spinelli ouvre les volets de son premier atelier de menuiserie à Albino, dans la province de Bergamo : sur la table, quelques outils pour commencer, mais beaucoup de rêves, d’ambitions et une volonté de prendre des risques. En 1940, ces rêves deviennent réalité avec la certification qui les reconnaît officiellement comme une entreprise commercialisant des articles pour boucheries, les livrant à la communauté locale comme les producteurs de billots les plus autoritaires. Parallèlement, la famille Crippa commence également à écrire les premiers chapitres de son histoire entrepreneuriale. Tout commence en 1953 lorsque Franco Crippa déménage dans la ville des opportunités, Milan, pour débuter sa carrière de boucher, et puis faire le grand saut avec l’ouverture, des années plus tard, de sa « Crippa Franco Artigiano », une entreprise en Suisse qui devient bientôt une spécialiste des billots renommée et primée à l’étranger.
L’union des ingrédients qui fait Euroceppi
C’est dans les années 80 que les histoires des deux familles commencent à se rencontrer. De l’union des idées, des expériences et des talents naît Spinelli Ceppi, fruit d’une philosophie qui commence à regarder la modernité avec un grand intérêt. Bien qu’elle ne dure que quelques années, suivie par des vicissitudes de séparations et de fusions, il est clair qu’elle a marqué le début de quelque chose destiné à devenir grand.
Spécialisation dans le métier, professionnalisme entrepreneurial et capacité à innover – le fil rouge qui unit les deux familles – convergeront en 1995 dans une seule entreprise, qui s’appellera Euroceppi. La production est unifiée, les processus optimisés, et avec eux, les opportunités économiques et stratégiques. En peu de temps, Euroceppi devient une réalité structurée qui investit dans la transition technologique de ses équipements, pour se conquérir sa place de premier plan tant sur le marché national qu’international.
Entre innovations, conquêtes et partenariats.
La route vers la spécialisation et l’innovation est désormais en descente. Avec un restyling des processus et des machines, Euroceppi obtient un contrôle total sur sa production, garantissant ainsi sa pleine traçabilité. En 2014, elle conquiert également la scène télévisuelle, inaugurant une série de partenariats prestigieux avec les principaux Show Cooking de la place. Et en 2018, les investissements conséquents en recherche, technologie et formation du personnel conduisent à l’ouverture d’un nouveau pôle technologique basé à Stezzano (BG). En 2022, Euroceppi souffle la 100e bougie de son incroyable histoire.
Fiabilité, qualité, unicité, innovation, passion et travail d’équipe : voilà les valeurs qui inspirent Euroceppi depuis ses origines, dans la création de produits, et dans l’offre de services sur mesure pour nos clients. Des valeurs inscrites dans notre ADN, qui nous guident dans la mise en forme de ce que nous aimons et savons faire de mieux.
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